Una obra como el Tratado de Nutrición no es posible sin el esfuerzo de muchas personas, entidades y empresas relacionadas con la alimentación y la nutrición que han mostrado su incondicional apoyo y han contribuido con su ayuda directa al desarrollo del sitio Web aportando numerosos documentos  y enlaces de interés. En nombre de todos los coordinadores del Tratado de Nutrición deseo expresar mi más sincero agradecimiento a  Abbott Laboratories, Baxter, BBraun, Danone Medical Nutrition, Hero España,  Nestlé Healthcare Nutrition, Puleva Foods, Vegenat y The Coca-Cola Company.